Quand deux familles du Sud-Ouest réinventent l'art de recevoir

Vendredi 14 août 2026

Et si un grand vin rencontrait une viande d'exception ?

Pour la première fois, la Famille Brumont et Lou Palancot' s'associent pour proposer une soirée immersive au cœur du Gers, à la découverte de deux savoir-faire familiaux réunis par une même quête d'excellence.

Au fil de la soirée, découvrez l'élevage croisé Wagyu × Blonde d'Aquitaine, échangez avec les éleveurs, puis laissez-vous guider à travers un banquet au brasero où chaque pièce de viande dialogue avec une sélection de grands vins de la Famille Brumont.

Programme

17h00 - Lou Palancot' (Ju-Belloc)
Visite de l'élevage et rencontre avec les frères Joris et Thomas Saint-Martin, autour de leur projet Wagyu × Blonde d'Aquitaine.

19h00 - Château Montus
Visite des chais et dégustation commentée par Antoine Veiry, autour de la philosophie de la Famille Brumont et de ses grands terroirs.

20h30 - Château Bouscassé
Banquet au brasero dans les Jardins Philosophiques, autour d'un menu mettant à l'honneur le Wagyu et les produits du Sud-Ouest, accompagné d'accords mets & vins commentés.

Une expérience unique qui célèbre le terroir, la transmission et l'art de recevoir au cœur du Sud-Ouest.

 Lou Palancot' - Château Montus - Château Bouscassé
Vendredi 14 août 2026
130 € par personne

Places limitées - Réservation obligatoire.

Rejoignez-nous le 14 août