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Les Menhirs


Tannat-Merlot : un assemblage inédit

Les Menhirs est certainement la cuvée la plus novatrice de Madiranais. Celle que tous les amateurs des vins d’Alain Brumont attendaient. Située sur un des meilleurs terroirs de Bouscassé, la parcelle de 5,7 hectares des Menhirs est composée d’argiles noires et grises. Un cas unique à Madiran. « C’est le seul endroit où l’on en trouve, confirme Alain Brumont. J’attendais depuis longtemps d’avoir un terroir adapté pour planter du Merlot. Comme les grands terroirs l’exigent, j’avais envie d’innover en élaborant un vin issu d’un grand cru de Tannat et de Merlot pour faire un assemblage inédit, mariant l’exubérance du fruit du Tannat et la trame veloutée du Merlot. »

Le Merlot ne faisant pas partie de l’encépagement de l’appellation Madiran, la cuvée Les Menhirs est donc un Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Mais comme le dit Alain Brumont : « Un grand vigneron doit adapter cépage, géologie, culture et vinification à la parcelle ou au micro-terroir. C’est dans ce concept que se trouve la viticulture du futur ». Autres innovations, les deux cépages Tannat et Merlot sont complantés à la densité de 7 500 pieds/ha. Les vignes sont orientées vers le soleil à 15 h afin que les grappes soient exposées des deux côtés tout au long de la journée. Au moment des vendanges, les deux cépages sont ramassés et vinifiés ensemble.
Ce vin moderne intense, généreux et de caractère a été produit pour la première fois en 2001.

 
"... Comme les grands terroirs l’exigent, j’avais envie d’innover en élaborant un vin issu d’un grand cru de Tannat et de Merlot..."
Alain Brumont
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